Mesón Sancho Panza, deléitese con el mejor sabor de la cocina española e internacional y la combinación perfecta entre calidad y precios, con ofertas especiales para los infantes y un trato exclusivo.
ENTRADAS CALIENTES Focassia Cesta de pan con paté Croquetas de jamón serrano Chorizo al infierno (chorizos y licor) Piquillos de la reina (piquillo relleno con espinaca, pollo y salsa de queso) Huevos estrellados (jamón serrano y papas fritas) Palitos de pescado (tiras de pescado empanado y salsa tártara) Garbanzos fritos en cazuela Piquillos del rey (pimiento piquillo rellenos con gulas al ajo y salsa de marisco) Pulpo salteado al ajillo (papas, pimentón y aceite de oliva) Pulpo a la mediterránea (pulpo, tomate, cebolla, ajo, aceitunas, vino blanco y aceite de oliva) Camarones al Pil Pil (camarones salteados, guindilla, ajo y pimentón) Pez platino con huevos rotos (recomendación del chef) (pescaditos revueltos con huevo) Camarón al ajillo y champiñones (salteado de camarones al ajo) Gulas a la vasca (salteado con aceite de oliva, ajo y guindilla) Tapitas del puerto (surtido de tapas) ENTRADAS FRÍAS Ensaladilla de atún (verduras de estación, atún y queso crema) Tortilla española (huevo, cebolla y papas) Ensalada Rocinante (pechuga de pollo escabechada con queso cabral y verduras de estación) Cóctel de camarones (camarones y salsa rosa) Boquerones en vinagre (pescado boquerón y vinagre) Tabla variada de quesos Ensalada de pulpo (tomate, cebolla, ajo, aceite, oliva, limón) Tabla de jamón serrano Salmón a la caprichosa (láminas de salmón ahumado y alcaparras) Carpaccio de res con virutas de parmessano (lonjas de filete, limón y parmessano) Carpaccio de pescado (pescado, aceite oliva, hierbas aromáticas) Surtido plaza de toros (jamón serrano, queso manchego, chorizo y aceitunas verdes) SOPAS Y CREMAS Sopa de pollo Crema de queso Gazpacho andaluz Sopa de mariscos COCINA ESPAÑOLA PAELLAS (mínimo para 2 comensales) Paella del Mesón (verduras, pollo) Paella marea negra (camarón, pescado y pulpo) Paella mixta (cerdo, pollo, pescado y camarón) Paella de mariscos (pescado, camarón y langosta) PLATOS PRINCIPALES Pescado grillé (filete de pescado en salsa de cebollas y limón) Pescado andaluz (salsa marinera con vino, camarones y guisantes) Filete malagueño (filete de pescado al horno, sobre verduras, oliva y almendras) Enchilado de camarones (camarones con salsa criolla) Pescado salteado al ajillo con gulas (ajo, guindillas y aceite de oliva) Grillada marinera CARNES Y AVES Pollo al ajillo (aceite oliva y ajo) Pollo al curry (salsa curry piña y pasas) Escalopines de pollo a la crema de champiñones (salsa crema y champiñones) Brochetas a su gusto (dados de carne de cerdo, pollo o mixta, vegetales y salsa leonesa) Escalopines a la napolitana (pollo, tomate, queso) Cordero a la mancha (lomo de cordero, salsa española con variedad de especies) Hamburguesa de ternera (carne de ternera picada sobre salsa de mostaza cebolla y papas fritas) Escalopines de cerdo a la charcuterie (cerdo, salsa oscura, bacón, alcaparras) Flamenquines (rollo de cerdo con jamón serrano y queso empanado) Escalopines de ternera a la pimienta verde (punta de filete en salsa de pimienta verde) Strogonof (lonjas de punta de filete, alcaparras, champiñones, demi-glace) Sartén de ternera (medallones de ternera con salsa española y papas cerilla) Solomillo a la plancha (filete de res con salsa a su gusto) Carne de ternera a la piedra Chateaubriand (medio kg de filete con champiñones salteados y salsa a su gusto) COCINA CUBANA PLATOS PRINCIPALES Masas de cerdo (masas de cerdo con mojo batido) Pollo a la cacerola (salsa de vino, salteado con vegetales) Ropa vieja (res deshilachada, salsa criolla) Lonjas de cerdo asadas (jugosa pierna con mojo criollo) Costillas de cerdo caramelizadas (azadas con salsa de miel y naranja) Costillas de cerdo a la barbacoa (con salsa barbacoa) Picadillo a la habanera (carne de res molida, salsa criolla, alcaparras y papa) Pescado entero (pescado entero frito o al horno, con verduras y hierbas aromáticas) COCINA ITALIANA ENTRADAS Brusqueta PASTAS Penne al pomodoro (tomate natural y queso) Spaguetti bolognesa (ragú y queso mozzarella) Spaguetti a la carbonara (crema blanca, huevo, bacón y queso) Fussilli Sancho Panza (cebolla, ajo, chorizo, jamón, aceite de oliva y tomate natural) Canelones al serrano (jamón serrano, berenjena) Lasagna bolognesa (pasta fresca, bechamel, carne de res molida y queso) Pastas fruti di mare (con productos del mar) Spaguetti de sepia (salteado con tinta de calamar y camarones) RISSOTTOS Rissotto pescadora (camarón, langosta y queso) PIZZAS Focassia (pan de pizza con aceite de oliva y ajo) Margarita (queso, tomate y orégano) Vesubio (tomate, jamón y orégano) Caprichosa (queso, tomate, champiñón, jamón y orégano) Caribeña (queso, tomate, piña, jamón, melocotón, orégano y uvas pasas) Campesina (queso, tomate, bacón, cebolla, chorizo y orégano) Sancho Panza (queso, tomate, champiñón, pimiento, aceituna y cebolla) Tres quesos (queso gouda, roquefort, gorgonzola, tomate y orégano) Salmón (queso, tomate, salmón ahumado y orégano) Cuatro estaciones (tomate, camarón, champiñón, serrano, pimiento rojo y orégano) Calzone (camarón, pollo y cebolla) MENÚ INFANTIL 1-Escalope de pollo, papas fritas y arroz Bola de helado Refresco 2-Bambina Vesubio Bola de helado Refresco 3-Escalope milanesa, papas fritas y arroz blanco Bola de helado Refresco GUARNICIONES Arroz pilaf Arroz blanco Arroz moro Plátanos en tentación Grillada de vegetales Puré de vianda Vianda frita Papas al horno con hierbas aromáticas BEBIDAS Aguas naturales Refrescos nacionales Refrescos importados Jugos naturales Red bull Kermato Cerveza nacional Cerveza importada CARTA DE POSTRES ESPECIALIDAD DE LA CASA Dulcinea de jijona sobre bizcocho SELECCIÓN DE POSTRES Flan al caramelo Torrijas a las tres leches con cremoso de chocolate blanco Tartas variadas Tortas variadas Natilla de sabores Crema catalana Crepe de mouse HELADOS DE LA CASA Helados variados Helados glace
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Calle J #508 entre 23 y 25, Vedado, Plaza de la Revolución, La Habana.
Sancho Panza
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(huevo, cebolla y papas) Ensalada Rocinante (pechuga de pollo escabechada con queso cabral y verduras de estación) Cóctel de camarones (camarones y salsa rosa) Boquerones en vinagre (pescado boquerón y vinagre) Tabla variada de quesos Ensalada de pulpo (tomate, cebolla, ajo, aceite, oliva, limón) Tabla de jamón serrano Salmón a la caprichosa (láminas de salmón ahumado y alcaparras) Carpaccio de res con virutas de parmessano (lonjas de filete, limón y parmessano) Carpaccio de pescado (pescado, aceite oliva, hierbas aromáticas) Surtido plaza de toros (jamón serrano, queso manchego, chorizo y aceitunas verdes) SOPAS Y CREMAS Sopa de pollo Crema de queso Gazpacho andaluz Sopa de mariscos COCINA ESPAÑOLA PAELLAS (mínimo para 2 comensales) Paella del Mesón (verduras, pollo) Paella marea negra (camarón, pescado y pulpo) Paella mixta (cerdo, pollo, pescado y camarón) Paella de mariscos (pescado, camarón y langosta) PLATOS PRINCIPALES Pescado grillé (filete de pescado en salsa de cebollas y limón) Pescado andaluz (salsa marinera con vino, camarones y guisantes) Filete malagueño (filete de pescado al horno, sobre verduras, oliva y almendras) Enchilado de camarones (camarones con salsa criolla) Pescado salteado al ajillo con gulas (ajo, guindillas y aceite de oliva) Grillada marinera CARNES Y AVES Pollo al ajillo (aceite oliva y ajo) Pollo al curry (salsa curry piña y pasas) Escalopines de pollo a la crema de champiñones (salsa crema y champiñones) Brochetas a su gusto (dados de carne de cerdo, pollo o mixta, vegetales y salsa leonesa) Escalopines a la napolitana (pollo, tomate, queso) Cordero a la mancha (lomo de cordero, salsa española con variedad de especies) Hamburguesa de ternera (carne de ternera picada sobre salsa de mostaza cebolla y papas fritas) Escalopines de cerdo a la charcuterie (cerdo, salsa oscura, bacón, alcaparras) Flamenquines (rollo de cerdo con jamón serrano y queso empanado) Escalopines de ternera a la pimienta verde (punta de filete en salsa de pimienta verde) Strogonof (lonjas de punta de filete, alcaparras, champiñones, demi-glace) Sartén de ternera (medallones de ternera con salsa española y papas cerilla) Solomillo a la plancha (filete de res con salsa a su gusto) Carne de ternera a la piedra Chateaubriand (medio kg de filete con champiñones salteados y salsa a su gusto) COCINA CUBANA PLATOS PRINCIPALES Masas de cerdo (masas de cerdo con mojo batido) Pollo a la cacerola (salsa de vino, salteado con vegetales) Ropa vieja (res deshilachada, salsa criolla) Lonjas de cerdo asadas (jugosa pierna con mojo criollo) Costillas de cerdo caramelizadas (azadas con salsa de miel y naranja) Costillas de cerdo a la barbacoa (con salsa barbacoa) Picadillo a la habanera (carne de res molida, salsa criolla, alcaparras y papa) Pescado entero (pescado entero frito o al horno, con verduras y hierbas aromáticas) COCINA ITALIANA ENTRADAS Brusqueta PASTAS Penne al pomodoro (tomate natural y queso) Spaguetti bolognesa (ragú y queso mozzarella) Spaguetti a la carbonara (crema blanca, huevo, bacón y queso) Fussilli Sancho Panza (cebolla, ajo, chorizo, jamón, aceite de oliva y tomate natural) Canelones al serrano (jamón serrano, berenjena) Lasagna bolognesa (pasta fresca, bechamel, carne de res molida y queso) Pastas fruti di mare (con productos del mar) Spaguetti de sepia (salteado con tinta de calamar y camarones) RISSOTTOS Rissotto pescadora (camarón, langosta y queso) PIZZAS Focassia (pan de pizza con aceite de oliva y ajo) Margarita (queso, tomate y orégano) Vesubio (tomate, jamón y orégano) Caprichosa (queso, tomate, champiñón, jamón y orégano) Caribeña (queso, tomate, piña, jamón, melocotón, orégano y uvas pasas) Campesina (queso, tomate, bacón, cebolla, chorizo y orégano) Sancho Panza (queso, tomate, champiñón, pimiento, aceituna y cebolla) Tres quesos (queso gouda, roquefort, gorgonzola, tomate y orégano) Salmón (queso, tomate, salmón ahumado y orégano) Cuatro estaciones (tomate, camarón, champiñón, serrano, pimiento rojo y orégano) Calzone (camarón, pollo y cebolla) MENÚ INFANTIL 1-Escalope de pollo, papas fritas y arroz Bola de helado Refresco 2-Bambina Vesubio Bola de helado Refresco 3-Escalope milanesa, papas fritas y arroz blanco Bola de helado Refresco GUARNICIONES Arroz pilaf Arroz blanco Arroz moro Plátanos en tentación Grillada de vegetales Puré de vianda Vianda frita Papas al horno con hierbas aromáticas BEBIDAS Aguas naturales Refrescos nacionales Refrescos importados Jugos naturales Red bull Kermato Cerveza nacional Cerveza importada CARTA DE POSTRES ESPECIALIDAD DE LA CASA Dulcinea de jijona sobre bizcocho SELECCIÓN DE POSTRES Flan al caramelo Torrijas a las tres leches con cremoso de chocolate blanco Tartas variadas Tortas variadas Natilla de sabores Crema catalana Crepe de mouse HELADOS DE LA CASA Helados variados Helados glace