Amalfi

El Bar Restaurante Amalfi ofrece un amplio campo de degustación de la comida italiana y tradicional de esta hermosa ciudad costera del sur de Italia. La especialidad de la casa son las pastas tradicionales como la carbonara y amatriciana y otras menos conocidas como zucca e salsiccia (calabaza con salchicha italiana) la carbonara con salchicha italiana y los crespolini (especie de canelones con una base de crepes y un relleno de salsa bechamel, jamón, queso, chorizo y más...) Dentro de sus platos principales abarca además especialidades con productos del mar como el carpaccio de pulpo y diferentes ensaladas con mariscos y pescados. En el bar encontrará los tragos cubanos, intenacionales y algunos de los típicos italianos que son de nueva factura en Cuba, tales como: El angelo azzurro, El angelo rosso y El Negroni.


Entrantes/Appetizers -Bruschetta (pan baguette, tomate fresco, queso, albahaca) -Bruschetta Amalfi (pan baguette, jamón serrano, aceitunas, aceite de oliva) -Parmigiana (berenjena, tomate fresco, queso, albahaca) -Carpaccio Pastas -Carbonara (huevo, cebolla, bacón, pimienta) -Carbonara Salsiccia (huevo, cebolla, salchicha italiana, pimienta) -Amatriciana (tomate fresco, cebolla, bacón) -Pomodoro fresco (tomate fresco, albahaca, ajo) -Puttanesca (tomate fresco, alcaparra, aceitunas negras, aceitunas verdes, ajo, perejil) -Bolognese (carne de res y cerdo, zanahoria, tomate, cebolla, apio, queso) -Zucca e Salsiccia (calabaza, salchicha italiana, ajo, perejil, queso) -Pasta mediterránea (tomate fresco, frutos del mar del día, perejil, ajo, aceite extravirgen de oliva) -Pasta Amalfi (tomate fresco, camarones, rucola) -Spaghetti Cetara (aceite extravirgen de oliva, anchoas de Cetara, ajo, alcaparra, aceitunas negras, tomate fresco, perejil) -Crespolini (queso, jamón barra, jamón serrano, chorizo, besciamella) Focaccia - Pizza -Focaccia 500 (albahaca fresca, aceite extra vírgen de oliva, parmessano) -Focaccia con prosciutto (jamón serrano, parmessano y rucola) -Focaccia pomodoro e rucola (tomate fresco, rucola, parmessano) -Pizza Margarita -Pizza Vegetariana -Pizza Mixta -Agregos Platos Fuertes -Polpettone al limone (carne de cerdo y res, parmessano, pimienta, limón, ensalada, tostadas) -Salsiccia italiana a la plancha (salchicha italiana a la plancha con ensalada y tostadas) -Filete de pescado del día (filete de pescado del día con ensalada) -Ensalada de calamar -Langostino (Mazzancolle) (langostino a la plancha o flameado al ron) -Ensalada de pez perro (pez perro, papas hervidas, alcaparras, aceitunas, perejil, aceite extravirgen de oliva) -Ensalada de mar -Ensalada mixta mare Ensaladas -Ensalada de estación (ensalada de vegetales del día) -Ensalada Positano (huevo hervido, cebolla, lechuga, mayonesa) -Ensalada Ravello (aguacate, aceitunas, tomate, cebolla, rucola, queso azul) -Ensalada Atrani (tomate, atún, aceitunas, maíz,lechuga) -Ensalada Amalfi (anchoas de la costa de Amalfi, aceitunas, tomate, lechuga) Bocaditos y Crèpes -Bocadito Amalfitano (pan baguette, salchicha italiana, berenjena, tomate, albahaca) -Bocadito Parmigiana (pan baguette, parmigiana) -Bocadito Salsiccia e Rucola (pan baguette, salchicha italiana, rucola, lechuga) -Bocadito Prosciutto e funghi (pan baguette, jamón serrano, champinoñes) -Crepe Mediterránea (queso azul y jamón serrano) -Crepe Amalfi (jamón serrano, rucola, queso) -Crepe alla sorrentina (tomate fresco, albahaca, queso) -Crepe diavola (chorizo picante, queso, tomate fresco, peperoncino) Dolci -Torta al limón -Crostata del día -Tortino al cioccolato Cockteles -Ron Collins -Daiquirí -Caipiríssima -Mojito -Cubalibre -Cubata -Cubanito -Sangría -Piña Colada -Caipiriña / Caipiroska -Blody Mary -Margarita -Gin Tonic -Black Russian -Martini Dry -Amalfi -B52 -Americano -White Lady -Angelo Azzurro -Angelo Rosso -Negroni Rones -Havana Club 3 años -Havana Club añejo especial -Havana Club añejo reserva -Havana Club 7 años -Havana Club Seleccion de Maestros -Santiago Carta Blanca -Santiago Añejo -Santiago 12 años -Edmundo Dantes -Mulata 15 años Whisky -Clan Cambell -Jameson -Ballantine’s -Chivas Regal -Johnny Walker Red Label -Johnny Walker Black Label -Johnny Walker Gold Label -Glenlivet Vodka -Principe Igor -Finlandia -Absolut Ginebra -Beefeater -Bombay Saphire Tequila -Jarana Blanco -Jarana Reposado -Olmeca Blanco -Tres Generaciones Añejo Cremas y Licores -Sambuca San Fausto -Limoncello di Amalfi -Amaretto di Saronno -Kahlúa -Campari Bitter -Cointreau -Baileys -Cinzano Rosso -Cinzano Blanco -Torres 5 Vino -Copa de vino Blanco -Copa de vino Rosé -Copa de vino Tinto Cerveza -Nacional -Sol -Presidente -Bavaria -Heineken Refrescos y jugos -Nacionales -Importados -Malta -Jugos naturales -Limonada frapé Agua -Natural (nac.) -Natural (import) -Gaseada (nac) -Gaseada (import) -Agua Tónica (nac) -Agua Tónica (import) Infusiones -Café expresso -Café americano -Cortadito -Capuccino -Café bombon -Té