Al Carbón oferta un Menú variable en dependencia de las ofertas del mercado y las estaciones del año, manteniendo los platos caracteristicos de la cocina criolla, el arroz con pollo, el lechoncito ahogado; que, aderesados con el diseño del restaurant no solo delitara el paladar sino tambien enriquecerá su espiritu rodeado del hermoso diseño de interiores donde se funden lo clásico y lo actual de la cultura cubana.
Menú Entrantes sopa fria de frutas ensalada de vegetales y calabaza asada Ceviche de pescado Rollo pilar Sopa de mariscos Ceviche de langosta fondue de quesos y chorizos ensalada de pulpo tacos de cerdo tartar de atun empanada de carne ensalada de langosta y setas ensalada de quesos y frutos secos coctel de ostion Platos Fuertes lomo de res pollo asado fajitas de res arroz con pollo filete de pescado con almejas cerdo asado langosta cabrito asado tournedo de cerdo envuelto con bacon lechoncito ahogado costillas de cerdo en salsa BBR chilindron de cocote de cordero langostino pesca del dia pincho de cordero conejo asado vaca frita
Al Carbón
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Al Carbón oferta un Menú variable en dependencia de las ofertas del mercado y las estaciones del año, manteniendo los platos caracteristicos de la cocina criolla, el arroz con pollo, el lechoncito ahogado; que, aderesados con el diseño del restaurant no solo delitara el paladar sino tambien enriquecerá su espiritu rodeado del hermoso diseño de interiores donde se funden lo clásico y lo actual de la cultura cubana.
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