A solo dos cuadras del parque Julio Grave de Peralta o de las Flores como se conoce popularmente en Holguín, le espera el restaurante “Galaxy”, el mismo se encuentra ubicado en un imponente edificio de estilo art deco construido en 1939, donde resalta la belleza y confort de nuestro restaurante. El mismo se encuentra rodeado por la majestuosidad de la Plaza de la Marqueta, la Casa del Chef y el salón Benny Moré. Brindamos a nuestros visitantes una variada oferta de comidas criollas e internacionales, elaboradas por expertos chefs que le harán deleitar distintos sabores a base de yerbas aromáticas, con el único propósito de que usted disfrute de momentos inolvidables.
Platos Principales A BASE DE POLLO: Bistec de Pollo en salsa verde / 80.00 Chicken Steak in Green sauce Pollo a la Gordon blue / 100.00 Gordon Blue Chicken Suprema de Pollo a la Napolitana / 110.00 Fajita de Pollo en salsa Galaxy / 85.00 Sliced Chicken in Galaxy Sauce A BASE DE CERDO Bistec de cerdo encebollado / 75.00 Pork steak with onions Lonjas de Cerdo en Salsa Tropical / 80.00 Pork in Tropical sauce Bistec de Cerdo empanado / 85.00 Breaded Pork steak A BASE DE CORDERO Chilindrón de Cordero / 150.00 Lonjas de Cordero en Salsa Española / 140.00 PESCADOS Y MARISCOS A BASE DE PESCADO Filete Canciller / 100.00 Canciller fillet Filete de Pescado a la Maitre d' Hotel / 85.0 Fillet of fish of the Maitre d' Hotel Filete de Pescado empanado / 90.00 Breaded Fillet Fish A BASE DE CAMARONES Brocheta de Camarones a la Piña / 110.00 Enchilado de Camarones / 125.00 Camarones al ajillo / 100.00 Camarones Grillé acomp. S Holandesa / 110.0 COMBINACIONES MARISCOS Y PESCADOS Delicias Marinas al Grill / 150.00 Perlas en su Concha / 135.00 SUGERENCIA DEL CHEF Suprema de Pavo a la Napolitana con Camarones / 160.00 Pollo de verano / 125.00 Summer Chicken Entrantes Bolitas de Queso / Cheese balls / 30.00 Tempura de Vegetales / 20.00 Coctel de Camarones / Shrimps Cocktail / 60.00 Coctel de Pescado / Fish Cocktail / 35.00 Mariscada Fría / 75.00 Crema Aurora /Aurora Cream / 20.00 Crema de Queso / Chesse Cream / 25.00 Crema de Mariscos /Seafood Cream / 50.00 Dados de Jamón y Queso con Aceitunas / 40.00 Arroz Arroz Frito con Vegetales / Fried rice with vegetables / 20.0 Arroz Frito con Camarones /Fried rice with shrimps / 50.00 Moros y Cristianos /Rice and Benans / 20.00 Viandas Puré de papa / 15.00 Boniato a la Milanesa / 20.00 Papas Leonesas / 25.00 Mariquitas / 25.00 Plátano Maduro Frito / 15.00 Ensalada Ensalada de Estación /Season Salad / 20.00 Ensalada Mixta / Mixed Salad / 20.00
Restaurante “Galaxy”
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A solo dos cuadras del parque Julio Grave de Peralta o de las Flores como se conoce popularmente en Holguín, le espera el restaurante “Galaxy”, el mismo se encuentra ubicado en un imponente edificio de estilo art deco construido en 1939, donde resalta la belleza y confort de nuestro restaurante. El mismo se encuentra rodeado por la majestuosidad de la Plaza de la Marqueta, la Casa del Chef y el salón Benny Moré. Brindamos a nuestros visitantes una variada oferta de comidas criollas e internacionales, elaboradas por expertos chefs que le harán deleitar distintos sabores a base de yerbas aromáticas, con el único propósito de que usted disfrute de momentos inolvidables.
Platos Principales A BASE DE POLLO: Bistec de Pollo en salsa verde / 80.00 Chicken Steak in Green sauce Pollo a la Gordon blue / 100.00 Gordon Blue Chicken Suprema de Pollo a la Napolitana / 110.00 Fajita de Pollo en salsa Galaxy / 85.00 Sliced Chicken in Galaxy Sauce A BASE DE CERDO Bistec de cerdo encebollado / 75.00 Pork steak with onions Lonjas de Cerdo en Salsa Tropical / 80.00 Pork in Tropical sauce Bistec de Cerdo empanado / 85.00 Breaded Pork steak A BASE DE CORDERO Chilindrón de Cordero / 150.00 Lonjas de Cordero en Salsa Española / 140.00 PESCADOS Y MARISCOS A BASE DE PESCADO Filete Canciller / 100.00 Canciller fillet Filete de Pescado a la Maitre d' Hotel / 85.0 Fillet of fish of the Maitre d' Hotel Filete de Pescado empanado / 90.00 Breaded Fillet Fish A BASE DE CAMARONES Brocheta de Camarones a la Piña / 110.00 Enchilado de Camarones / 125.00 Camarones al ajillo / 100.00 Camarones Grillé acomp. S Holandesa / 110.0 COMBINACIONES MARISCOS Y PESCADOS Delicias Marinas al Grill / 150.00 Perlas en su Concha / 135.00 SUGERENCIA DEL CHEF Suprema de Pavo a la Napolitana con Camarones / 160.00 Pollo de verano / 125.00 Summer Chicken Entrantes Bolitas de Queso / Cheese balls / 30.00 Tempura de Vegetales / 20.00 Coctel de Camarones / Shrimps Cocktail / 60.00 Coctel de Pescado / Fish Cocktail / 35.00 Mariscada Fría / 75.00 Crema Aurora /Aurora Cream / 20.00 Crema de Queso / Chesse Cream / 25.00 Crema de Mariscos /Seafood Cream / 50.00 Dados de Jamón y Queso con Aceitunas / 40.00 Arroz Arroz Frito con Vegetales / Fried rice with vegetables / 20.0 Arroz Frito con Camarones /Fried rice with shrimps / 50.00 Moros y Cristianos /Rice and Benans / 20.00 Viandas Puré de papa / 15.00 Boniato a la Milanesa / 20.00 Papas Leonesas / 25.00 Mariquitas / 25.00 Plátano Maduro Frito / 15.00 Ensalada Ensalada de Estación /Season Salad / 20.00 Ensalada Mixta / Mixed Salad / 20.00